Τα τελευταία 20 χρόνια που έχουν διευκολυνθεί οι ζωές των ανθρώπων της Δύσης, έχει γίνει πιο εύκολος ο δρόμος και για το φαγητό.
    
Την ίδια στιγμή σε αφρικανικές και μεσανατολίτικες χώρες υπάρχει υποσιτισμός. Και τα δύο φαινόμενα έχουν οδηγήσει σε μια τρομακτική αύξηση του πληθυσμού που κατοικεί στην χώρα της Παχυσαρκίας.
    
Τόσο η αντίληψη της διαρκούς κατανάλωσης και η στροφή της παγκόσμιας αγοράς στο φαγητό, όσο και η κακή διατροφή, άρα χαλασμένος μεταβολισμός, έχουν συμβάλλει σε ένα φαινόμενο που πρέπει να μας βάλει σε σκέψεις.
    
Μόλις 11 εκατομμύρια ήταν τα παιδιά και έφηβοι στο επίπεδο της παχυσαρκίας το 1975. Το αντίστοιχο νούμερο σήμερα είναι στα 124 εκατομμύρια. Αύξηση 1000%! Σίγουρα το 1975 ο πληθυσμός δεν ήταν στα 7 δισεκατομμύρια όπως σήμερα. Αλλά και πάλι η αναλογία του ποσοστού στο τότε και στο σήμερα είναι... δυσανάλογη.
    
Πέραν της παχυσαρκίας, υπάρχουν 213 εκατομμύρια παιδιά και νέοι που είναι στην κατηγορία «υπέρβαροι». Το μεγαλύτερο πρόβλημα παρατηρείται σε χώρες του Ειρηνικού Ωκεανού, όπως το Παλάου και το Ναουρού, με το 30% των ατόμων από 5-19 έτη να συγκαταλέγονται σε αυτή ή την παραπάνω μέτρηση. Φυσικά η Αμερική βρίσκεται στις πιο προβληματικές χώρες με το δικό της ποσοστό να είναι στο 20%.
    
Όλα τα παραπάνω δεν έχουν μόνο μια σοκαριστική ανάγνωση. Έχουν και χειρότερες. Όπως το να δούμε αύξηση στους πάσχοντες από διαβήτη στα επόμενα χρόνια, περισσότερη ανάπτυξη σε μορφές καρκίνου που συνδέονται με την παχυσαρκία και καρδιακά προβλήματα.
    
Πηγή: Edition.CNN.com
        
Επιμέλεια θέματος: Συντακτική Ομάδα Υγείαonline